工作
课程
简历
中餐厨师
职位说明
武汉良之隆食材股份有限公司 (870067) 6-8千/月 , 中技 , 3-4年经验
1、负责公司现有经营产品(餐饮食材果蔬类或者猪牛羊食材)改良升级,更符合餐饮客户的市场需求; 2、参与市场调查,组织和设计领先同行业的新型产品或市场畅销产品调研,并作一定微创新,从酒店使用便捷、快捷主流菜式研发等方面入手; 3、负责新产品、新技术和新工艺的方案设计、工艺流程和技术条件的核定,做好工厂生产技术指导工作; 4、参与对采购部门新引进供应商产品评定,是否具有市场潜力与爆发力。 要求 1、对冻品行业了解,必须有大型冻品连锁企业(多品类)销售、采购经验者; 2、熟悉冷冻食材设计、研发,对加工工艺有一定了解; 3、热爱餐饮美食文化,有成功开发流行菜式3款以上; 4、善于表达,有一定文化功底优先; 5、对产品信息敏感,能够快速开发适合大众餐饮市场的新品。 备注:除工资收入以外,额外享有公司新品销售提成激励。
职位概况
2019-04-20 05:37:04
工资
元0-元1,000,000
经验
0-0 年
行业
计算机/互联网/通信/电子/计算机软件/通信/电信/网络设备/网络游戏/计算机硬件/通信/电信运营/增值服务
地点
江岸区沿江大道228号江景大厦A座23楼武汉良之隆食材股份有限公司 武汉